Två limpor av SMAK’s filmjölksbröd
Ingredienser
1 liter filmjölk
1 liter vetemjöl
4 deciliter ljus sirap
0,5 deciliter bikarbonat
Så här gör du
Blanda ihop alla ingredienser och lägg i smorda formar. Pudra över vetemjöl och in i ugnen på 175 grader.
Använd alltid baktermometer när du bakar bröd, kärntemperaturen ska upp till 91 grader.
Du kan enkelt smaksätta receptet med tillexempel lingon, nötter och fröer, russin och aprikos eller kanske vörtkrydda till julen. Bara fantasin sätter gränser.
0492-109 90